lundi 24 octobre 2016

Test pour fleur de nénuphar en chocolat


Voici une fleur de nénuphar en chocolat destinée à décorer un entremet que je publierai ici dans quelques temps. Il m'a fallu quelques essais avant de trouver ce qui me plaisait !




premier essai : la forme est jolie, mais la fleur est beaucoup trop grande.


deuxième essai : fleur plus petite, mais la courbure des pétales est trop prononcé pour une fleur de nénuphar..

Finalement j'ai trouvé ce que je voulais... pétales droits, mais assez petits, et pas de centre, ni de base.. très simple...



Résultat final : léger et aérien comme une fleur de nénuphar !


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