dimanche 14 février 2016

Individuels chocolat noisettes






Voici des petits entremets individuels pour le repas des amoureux.

Biscuit Joconde aux noisettes, croustillant chocolat lacté et feuilletine, crémeux au chocolat noir et praliné,  dacquoise croquante aux noisettes et ganache chocolat composent ce petit plaisir à partager avec son gourmand préféré.







samedi 13 février 2016

Coffret des amoureux




Un petit coffret rempli d'amour et de bonbons au chocolat lacté au praliné noisettes et pailleté feuilletine. Idéal pour faire craquer votre Valentin.







jeudi 11 février 2016

Fleurs en chocolat









lundi 8 février 2016

Salon du chocolat 2016

Une petite visite au Salon du Chocolat de Montréal 2016. C'est un petit salon (faut bien commencer quelque part) mais qui commence à attirer de plus en plus de gens. Ce week end il est venu plus de 19 000 personnes pour visiter cette foire gourmande. Un record qui augure d'un bel avenir,

Voici des photos de quelques jolies choses apperçues hier.

Une pièce toute simple , mais jolie chez Comptoir de Bruxelles

Une pièce en sucre, classique de la Maison Christian Faure

 Des bonbons décorés savamment chez La Maison Gourmande

Bien sur, j'ai fait quelques achats de nouveaux produits à découvrir. Un superbe croissant au chocolat de la Maison Christian Faure, incoparable comme d'habitude ! Et de nouveaux produits Choco&Go chez Christophe Morel. Un biscuit s'mores et des écorces-mentiants pleines de bonnes petites choses.



J'adore cette gourmande qui déguste son chocolat sans complexes... juste pour le plaisir..Que du bonheur !




vendredi 5 février 2016

Truffes exotiques






texte à venir
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