Voici un simple gâteau qui accompagne à merveille une bonne tasse de café.
La génoise vanille est recouverte d'une crème au beurre au café au centre et sur les côtés. Le dessus est nappé d'une ganache au chocolat blanc et Bailey's, et le tout est décoré d'un coeur en chapelure de biscuits chocolat..
Un petite douceur à partager, pour la pause ou le dessert.
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